10 советов по уменьшению потребляемого сахара

Сахар — злейший враг всех, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих любимых. Поэтому если вы, как заботливая мама, пытаетесь уберечь свое чадо от пагубного влияния белого песка, то вы должны знать, что сахар – это не только то, что добавляют в утренний чай или кофе. Сахар скрывается в самых неожиданных местах: это и сухофрукты, и так называемые «здоровые» йогурты, и, особенно, в крахмалсодержащих продуктах.

сахар 1

Так как же быть? Если сахар оказывается повсюду? Как уменьшить его дозы и не подорвать здоровье своих детей и близких? Вот 10 советов, которые поспособствуют вам сократить потребление сахара в семейном рационе.

  1. Переключитесь на кашу
  2. Большинство быстрых завтраков – даже таких как мюсли, полны сахара. Поэтому каша станет прекрасной альтернативой им.

  3. Избегайте продуктов с низким содержанием жира
  4. Если вы увидите на упаковке пометку «с низким содержанием жира», то вам стоит знать, что такие продукты в своем составе имеют сладкие углеводы, которые помогают восполнить потерянный за счет обезжиривания вкус.

  5. Контролируйте выбор йогурта
  6. На первый взгляд понравившийся вам йогурт может показаться вполне безвредным и даже полезным. Но нужно приглядеться, так как многие фруктовые добавки повышают содержание сахара в продукте.

    сахар 2

  7. Готовьте сами
  8. Такие приготовления пищи дают вам возможность самим регулировать количество сахара и углеводов в готовящемся блюде.

  9. Употребляйте больше белка
  10. Потребление углеродной, сахарсодержащей пищи приводит к повышению сахара в крови, что не является хорошим показателем. Поэтому, чтобы избежать частых перекусов какими-нибудь батончиками или сладкими йогуртами, вам стоит потреблять больше белковой пищи. Она помогает организму дольше чувствовать себя сытым.

  11. Шоколад? Только темный
  12. Всем давно известно, что темный шоколад содержит меньше сахара, чем молочный или белый. Именно поэтому предпочтение должно отдаваться именно ему.

  13. Цельнозерновые продукты
  14. Употребляйте продукты, которые (насколько это возможно) близки к их естественным состояниям. Например, если говорить о муке, то используйте либо цельнозерновую муку, либо грубого помола.

    сахар 3

  15. Поменяйте предпочтения
  16. Если вы и ваши детки очень любят сладенькое, то вам стоит немного пересмотреть ваши предпочтения. Замените сладенькое на вкусные овсяные лепешки с сыром и луком. Мммм…!

  17. Контролируйте потребление фруктов
  18. Не стоит забывать и того, что все фрукты содержат в себе сахар, который называется фруктозой. Поэтому вы должны контролировать количество потребляемых фруктов.

  19. Выпекайте хлеб сами!
  20. Если у вас есть время или хлебопечка, попробуйте заменить магазинный хлеб продуктом собственной выпечки.

Справка:

Норма сахара для взрослого человека не должна превышать 5,5 ммоль/л, для младенцев такая норма может составлять 2,78-4,4 ммоль/л, у детей 2-6 лет – 3,3-5 ммоль/л, у школьников – 3,3-5,5 ммоль/л.