Сбалансированная диета для школьника

Школа – это долгий и ответственный промежуток времени как для ребенка, так и для его родителей. В этот период нужно не только больше уделять внимания его учебе, но и пересмотреть режим питания. Сбалансированная пища способствует интеллектуальному развитию и хорошему поведению ребенка. Она поможет быстро концентрировать внимание, поддержит уровень энергии школьника. Разные химикаты, пестициды и добавки – это не просто вредно на словах. С медицинской точки зрения они препятствуют усвоению мозгом питательных веществ. Особенно это касается продуктов с индексом Е. Так чем же кормить мозг, чтобы ребенок хорошо учился?

Сбалансированная диета для школьника (2)

Умные углеводы

Мозг школьника требует постоянной и равномерной подпитки. Эта подпитка содержится в глюкозе, которую организм добывает из углеводов. Только не из простых углеводов, таких как макароны, белый рис, печенье и бисквит, а из сложных. К ним относятся гречка, бурый рис, кукуруза, пшеница, овес. Чтобы поддерживать баланс сахара в крови, нужно сочетать углеводы с белковой пищей. Идеальный завтрак школьника – это сладкая каша с ягодами, тосты с ореховой пастой, яйца.

Полезные жиры

Мозг на 60% состоит из жиров, поэтому они просто необходимы ему для нормального функционирования. Правильные жиры – это Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Организм не может их воспроизводить самостоятельно. Они поступают только с пищей. Доказано, что нехватка правильных жиров приводит к ухудшению памяти и концентрации внимания ребенка. Они содержатся в льняном и растительном маслах. Чаще делайте школьнику салаты и заправляйте этими маслами. Хорошо употреблять в пищу тыквенные, льняные и подсолнечные семечки.

Белок

Белковая пища – это строительный материал мозга. Она оказывают влияние на настроение, память и внимание. Мяса, рыба, яйца, творог – эти продукты по очереди должны входить в рацион питания школьника.

Сбалансированная диета для школьника

Жидкость

Вода оказывает прямое воздействие на мозг. Обезвоживание организма грозит головными болями и утомляемостью. Обычная чистая вода является наилучшим питанием для детского мозга. Даже сладкие соки лучше наполовину разбавлять водой. Дефицит жидкости можно восполнить также молоком, фруктами, йогуртами и травяными чаями.

«Без сахара»

Фрукты, ягоды, сухофрукты – это лучшие сладости для школьника. Чрезмерное употребление сахара вредит здоровью. Впрочем, нехватка сахара – тоже ничего хорошего. Старайтесь добавлять в пищу натуральные сахара и избегать продуктов с пометкой «без сахара». Как правило, там содержатся искусственные подсластители. Если у ребенка нет аллергии, добавляйте в кашу или десерты мед. Тосты можно мазать натуральным джемом или вареньем.

Источники фотографий: medindia.net, beijingsme.org, bbcdconline.com