Диета Пьера Дюкана

Девиз системы питания Пьера Дюкана — Ешь и худей! И это действительно работает! Заметим, что в последнее время многие оценили низкоуглеводные диеты, коей эта система питания и является. Эта диета может не понравится лишь тем, кто не любит готовить и, пожалуй, это единственный минус. Главное это запас мясных и рыбных стейков в морозильнике! Существуют еще несколько секретов диеты Дюкана: овсяные отруби, 2 л. жидкости в день и 20 минут занятий спортом как минимум! Первые результаты не заставят себя долго ждать. Если вам необходимо похудеть от 2-4 кг, на это вам понадобятся всего 3 дня! Заметим, что у этой системы питания, как и у любой другой есть противопоказания. Если вы беременны, если вы кормите грудью, у вас проблемы с почками, вам противопоказана диета Дюкана.

dieta_pera_dyukana

Диета делится на 4 этапа:

Фаза атаки

Главная цель этапа, похудеть быстро — от 2 до 10 кг в течение двух-десяти дней.

На диете можно есть в неограниченном количестве: мясо, рыбу, птицу, яйца, кисломолочные и молочные продукты 0%.

Пьер Дукан советует есть 1,5 ложки овсяных отрубей. Овсяные отруби также помогают подавить голод.

На атаке вам можно есть только вышеперечисленные продукты. Ни в коем случае нельзя фрукты и овощи, они тормозят процесс похудения. Их вы включите в рацион позже на этапе «Круиз».

Так же важно заниматься физическими нагрузками или пешими прогулками, как минимум, 20 минут в день. На фазе «Атаки» вы можете потерять значительную часть веса — до 10 кг!

Круиз

28 овощей добавляются в ваш рацион на этапе «Круиза». Фрукты не допустимы. Исходя из конкретных личных условий, в фазе круиз можно худеть на 1 кг в неделю. Так что, если вы хотите потерять еще 15 кг, эта фаза должна длится не менее 15 недель. Овощи можно употреблять в неограниченных количествах, если они не являются крахмалистыми. Например: помидоры, огурцы, шпинат, салат, кабачки, баклажаны, зеленые бобы, и т.д. Не забывайте про белки, можно есть все белковые продукты, которые вы употребляли на «Атаке». На этом этапе вы будете чередовать белковые дни с днями, когда вы едите овощи, то есть один день привычную вам пищу «Атаки», а на следующий день, вы можете позволить себе не просто отварное мясо, а мясо с овощным гарниром. Рекомендации по поводу отрубей, воды и физ.нагрузок имеют свою актуальность!

Фаза Консолидации

Цель здесь, чтобы вы не набрали прежний вес. Вы может потреблять в неограниченных количествах белка и овощей в день. Но теперь в рацион вводятся фрукты с низким содержанием сахара, одна часть сыра и 2 ломтика цельнозернового хлеба. Уже разрешено есть одну или две порции крахмалистых продуктов питания и один или два праздничных блюда в неделю. В праздничные дни вы можете есть все, что хотите.

Во время фазы «Консолидации», сидящий на диете начинает есть основной рацион чистого белка (Атака) один день в неделю, пусть это будет пятница!

Фаза Стабилизация

На этом этапе вы можете есть то, что хотите, но следуйте нескольким простым правилам:

  1. Один день Атаки в неделю обязательно.
  2. Ешьте три столовые ложки овсяных отрубей в день.
  3. Зарядка или ходьба 20 минут каждый день.
  4. Никогда не пользуйтесь эскалаторами или лифтами.

Для того чтобы преуспеть в долгосрочной перспективе диеты, нужно следовать этим правилам до конца жизни. Теперь это ваш образ жизни.

Сидящие на диете Дюкана могут употреблять искусственные подсластители, уксусы, жевательную резинку без сахара и газированную воду Light, и специи. Обязательно принимайте поливитамины с минералами. У диеты имеются противопоказания, перед началом соблюдения диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Подробнее ознакомиться с принципами диеты Пьера Дюкана можно здесь