Беременность и вегетарианство

Здоровая пища во время беременности очень важна для вашего собственного здоровья и здоровья вашего будущего ребенка. Конечно, необходимо чтобы рацион был разнообразный и сбалансированный. Если до беременности вы были вегетарианкой и не ходите менять образ жизни, но не знаете, принесет ли это вред будущему ребенку? Мы попробуем помочь вам в этом. Естественно, что, не смотря на всю осведомленность в этом направлении, вам стоит проконсультироваться с врачом. Потому что, как не крути, а ваш организм сейчас работает за двоих и консультация медика здесь будет не лишней. Если вы не едите мяса, у вас может появится нехватка железа и витамина В12, которые в основном встречаются в мясе и рыбе. Беременные и кормящие вегетарианки также рискуют не получать достаточно витамина D. А нехватка витаминов и микроэлементов грозят не малыми проблемами в утробном развитии малыша, которые могут плачевно сказаться на будущем здоровье младенца. В наше время не стоит печалиться, ведь медицина не стоит на месте и есть масса специальных волшебных капсул, выпила одну в день и твой организм получает достаточное количество необходимых элементов. Но, не так все просто, как не крути, а пища это важная составляющая здоровья и нормального течения беременности.

beremennost_i_vegeratianstvo

Беременность — не причина для отказа от привычного образа жизни!

Ваш ребенок может получать необходимое питание для роста и развития, в то время как вы будете следовать вегетарианскому плану питания. В это важное время для вас, необходимо выбирать разнообразные продукты, которые обеспечат достаточным количеством белка и калорий вас и плод. В зависимости от типа вегетарианской системы питания вам, возможно, потребуется скорректировать свои предпочтения в еде.

В чем нуждается ваш организм

В первом триместре ваш организм не нуждается в дополнительных калориях. А вот в течение последних шести месяцев, рацион должен увеличиться примерно на 300 калорий, чтобы помочь вашему ребенку расти.

Ешьте разнообразные продукты, чтобы получить все необходимые питательные вещества. Если вы не едите мясо, это еще не значит, что вы не можете получать белок. Давно доказано что растительный белок в отличии от животного усваивается на все 100%. Другие источники белка включают: орехи, арахисовое масло, бобовые, соевые продукты и тофу.

Выбирайте продукты с высоким содержанием крахмала и клетчатки, такие как: цельно-зерновой хлеб, крупы, макароны, рис, фрукты и овощи.

Ешьте четыре порции продуктов, богатых кальцием в день. Источники кальция: молочные продукты, зеленые листовые овощи, сушеные бобы или горох и тофу.

Витамин D помогает организму использовать кальций. Достаточное количество витамина D может быть получено благодаря пребыванию на солнце и с помощью витаминизированного молока и яиц. Вегетарианцы должны получить от 10 до 15 минут прямого солнечного света на руки, лицо или принимать добавки, прописанные вашим врачом.

Ешьте не менее трех порций богатых железом продуктов в день. Источники железа включают: обогащенные зерновые продукты (рис), яйца, листовые зеленые овощи, брокколи, брюссельская капуста, сушеные бобы и горох, изюм, чернослив, орехи и арахис.

Выберите хотя бы один источник витамина С ежедневно. Источники витамина С: апельсины, грейпфруты, клубника, нектарины, киви, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зеленый перец, помидоры.

Выберите хотя бы один источник фолиевой кислоты. Источники фолиевой кислоты: темные, зеленые листовые овощи и бобовые, горох, нут, чечевица.

Выберите хотя бы один источник витамина А. Источники витамина А: морковь, тыква, шпинат, кабачки, зелень репы, зелень свеклы, абрикосы и дыня.

Выберите по крайней мере, один источник витамина В 12. Витамин B 12 содержится в: яйцах и молочных продуктах. Веганы рискуют не потребляет достаточное количество витамина B 12. Ваш лечащий врач может прописать вам Витамин B 12 в Биологических Активных Добавках к пище.
Избегайте употребления алкоголя во время беременности. Ограничьте кофеин не более чем 300 мг. в день. Помните, шоколад содержит кофеин — количество кофеина в плитке шоколада равно 1/4 чашки кофе.